O produtor rural Adriano Wruck, residente em Paraju, Domingos Martins, na Região Serrana do Espírito Santo, adotou uma abordagem inovadora para compartilhar suas experiências no cultivo de café arábica orgânico. Descendente de imigrantes da Pomerânia, ele gravou um depoimento no dialeto pomerano, destacando os resultados das novas cultivares que está testando na propriedade familiar.
Na sua propriedade, Wruck implementa técnicas de manejo orgânico, sem o uso de agrotóxicos, e mantém a cobertura vegetal do solo, o que não apenas protege a terra, mas também promove o crescimento das plantas. Ele observa que essa cobertura vegetal é fundamental para a saúde dos cafeeiros, contribuindo para o fortalecimento das plantas e minimizando a incidência de doenças.
Wruck expressa satisfação com o desenvolvimento das plantas e enfatiza a importância de garantir que as futuras gerações possam continuar a cultivar e fornecer produtos de qualidade aos consumidores. Ele destaca que a coberta verde do solo é vital para o fortalecimento das plantas.
O vídeo que registra suas práticas integra uma iniciativa do Instituto Capixaba de Pesquisa, Assistência Técnica e Extensão Rural, que desde 2018 desenvolve o projeto “Novas cultivares de café arábica para o Espírito Santo”, avaliando dez cultivares nas regiões do Caparaó, Montanhas e Noroeste capixaba.
Além de compartilhar os resultados de sua lavoura, Wruck utiliza o vídeo para valorizar suas raízes culturais, tendo aprendido o idioma pomerano com sua família e preservando as tradições de seus antepassados. Ele também ressalta a relevância da cafeicultura capixaba no cenário internacional, mencionando que o café produzido na localidade é exportado para países como Alemanha, Argentina e Itália.
Wruck convida outros agricultores e interessados na agricultura orgânica a visitarem sua propriedade para conhecerem suas práticas de cultivo sustentável. Ele finaliza seu depoimento enviando uma mensagem calorosa aos descendentes de pomeranos que residem no Brasil, expressando orgulho por seu trabalho na agricultura e convidando-os a visitarem sua propriedade.
Os pomeranos estabelecidos no Espírito Santo têm suas origens na histórica região da Pomerânia, localizada ao longo do Mar Báltico, entre o nordeste da Alemanha e o norte da Polônia. A partir de 1859, buscando escapar de crises econômicas e guerras, muitos desses imigrantes aceitaram o convite do governo brasileiro para colonizar o interior do país. No Espírito Santo, eles se estabeleceram, principalmente, na Região Serrana, em cidades como Santa Maria de Jetibá e Domingos Martins, onde o isolamento rural contribuiu para a preservação de suas festas, arquitetura e até mesmo da língua pomerana.
