Roda de Boteco em Colatina: Petiscos Exclusivos a Partir de R$ 59,90

A cidade de Colatina está em ritmo de festa com a 10ª edição do Roda de Boteco, que começou no dia 1º de novembro e vai até o dia 5 do mesmo mês. O evento, que reúne 14 estabelecimentos, oferece uma variedade de petiscos exclusivos a preços a partir de R$ 59,90. Cada bar participante apresenta uma receita criativa especialmente desenvolvida para o festival.

Entre as atrações gastronômicas, destacam-se os bolinhos de costela com goiabada picante, camarões crocantes e galinha com quiabo. A Universo Burger, que está no bairro Jardim Planalto há cinco anos, é uma das participantes e, segundo sua proprietária, Lívia Ferreira de Lazari, a expectativa em relação ao evento é grande, embora haja um certo nervosismo por participar pela primeira vez.

A Universo Burger apresenta como prato para a competição a Costela Big Bang, que é composta por ragu de fraldinha, aipim na manteiga e torradinhas. O cardápio do festival ainda conta com opções como minitorresmo de barriguinha com croquete de cupim, coxinha de galinha com quiabo e polenta cremosa, além de kafta na brasa acompanhada de purê de aipim.

A votação para definir os vencedores será digital e ficará a cargo do público. Depois de degustar os petiscos, os clientes poderão solicitar um código ao garçom e utilizar um QR Code disponível no local para registrar suas avaliações. Serão avaliados critérios como sabor, criatividade dos petiscos, atendimento, higiene e temperatura da bebida. Os três primeiros colocados nas categorias Melhor Boteco e Melhor Atendimento serão premiados.

O resultado da competição será divulgado no sábado do Botecão, e a festa de encerramento acontecerá nos dias 6 e 7 de novembro, na avenida Beira Rio. Haverá também shows com artistas nacionais que ainda serão anunciados. O organizador do festival, Raimundo Nonato, enfatiza a importância de valorizar a criatividade dos profissionais e a cultura dos botecos na região.

Estabelecimentos Participantes:

1. Bar do Geraldinho
   Endereço: Rua Antônio Engrácio, 236, São Silvano.

2. Bar do Gerumim
   Endereço: Rua Aurélio Gatti, 14, Vila Nova.

3. Bar do Paulista
   Endereço: Av. Fidélis Ferrari, 940, Lacê.

4. Caraíva Bar
   Endereço: Avenida Senador Moacyr Dalla, 1187.

5. Cave
   Endereço: Rua Fidélis Ferrari, 0835, Lacê. Anexo ao Espaço Gastronômico.

6. Cheiro Verde Restaurante
   Endereço: Rua Cassiano Castelo, 248, Centro.

7. Combo do Rei
   Endereço: Av. Beira Rio/Área Verde, Centro.

8. Empório Malte
   Endereço: Rua Fioravante Marinho, 405, Castelo Branco.

9. Espetinho Vila Jambu
   Endereço: Avenida Senador Moacyr Dalla, 1187, Colatina Velha.

10. Hamburgueria Sem Limites
    Endereço: Av. Senador Moacyr Dalla, 1230, Colatina Velha.

11. Jeitinho Brasileiro
    Endereço: Avenida Fidélis Ferrari, 930, Lacê.

12. Parada dos Amigos
    Endereço: Rua Ipê Roxo, 41, Antônio Damiani.

13. Steak’s
    Endereço: Av. Champagnat, 675.

14. Universo Burger
    Endereço: Av. das Roseiras, 645, Jardim Planalto (Brotas).